8 novembre 2011
grand luxe
Que diriez vous d'un mille feuilles de foie gras aux fruits secs et fruits confits??? eh bien c'est ce que l'on a dégusté l'an passé lors du stage de cuisine de décembre au Grand Monarque à Chartres. Nous nous avions seulement fait un foie gras à l'étouffé (plus classique...)
une page spéciale pour Magali
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